Organizado em capítulos breves, Pasta senza vino tem em Antonello seu personagem recorrente e ponto de articulação. Em torno da mesa, da comida e da conversa, o livro combina humor, ironia e crítica social para refletir sobre amizade, cultura, política e o mal-estar contemporâneo. Com prosa ágil e mordaz, Eduardo Krause transforma o cotidiano em espaço de pensamento, revelando tensões profundas a partir de gestos aparentemente banais.